По време на нашето пътуване до , дегустирахме местните напитки и силно харесахме рома Flor de Caña. Дори взехме няколко бутилки и ги взехме вкъщи със себе си! Ето защо, преди да изтече, ще прегледаме Flor de Caña 18, като проучим следните теми:
- Рецензент на ром по поръчка на единица [BURR]
- Общ преглед на ром
- Облечи се
- Нос и аромати
- Небцето и усещането за уста
- Идеални сдвоявания
- Цялостен опит и съотношение цена-качество
Просто използвайте връзките по-горе, за да скочите напред или превъртете надолу, за да прочетете всичко.
Изтеглете Flor de Caña 18 Rum Reviewer като PDF.
Flor de Caña 18 Общ преглед
- Дестилерия: Тръстиково цвете
- Израз: Centennial 18 Single Estate
- Регион: Никарагуа
- Тип: Añejo Rum
- Стил: Латински
- Декларация за възрастта: 18 години
- Casking: Бивш бърбън
- Сила на бъчвата:35% ABV
- Ценообразуване: $ 55/75 cl [ ]
Тъй като прегледаната от нас бутилка Flor de Caña 18 е придобита в Никарагуа, може да забележите по-ниския обем на алкохол от 35%. В Никарагуа, обикновено се бутилират при 35% ABV, а не по-често срещаните 40% ABV в останалата част на света.
Пазарувайте за Flor de Caña 18 онлайн
Flor de Caña 18’s Robe
- Оттенък: Рубин карамел
- Прозрачност: Ясно
- Тяло: Пълноцветен
Flor de Caña е може би по-блед от своите връстници, което според дестилерията се дължи на естествения процес на стареене и липсата на изкуствено оцветяване. Всъщност Flor de Caña 18 има тъмен карамелен оттенък с жизнено чиста прозрачност. Светлината пътува блестящо през стъклото и бутилката, когато улавя слънцето.
Освен това, Flor de Caña често се цени за естествения си продукт, който не използва добавки или аромати. Можете да тествате това с ръце, като просто излеете капка в дланта си. След като разтриете ръцете си, докато алкохолът се изпари, ще забележите, че ръцете ви са сухи.
Междувременно други роми са склонни да оставят лепкав остатък, който е остатъкът от добавките.
Когато завъртите Flor de Caña 18 в чашата си, ще забележите елегантни сълзи, които се образуват отстрани на чашата ви. Те са постоянно дебели и бавно се стичат отстрани на стъклото.
И накрая, ако сте толкова склонни, можете да тествате вискометричния потенциал на рома като уиски с капка вода. Една капка в чашата ви ще разкрие богати вихри и пищни облаци, които кимат към неохладен процес на филтриране.
Цвете на носа на Caña
- Бележки: Кавендиш, меденки, рози
- Nosefeel: Unctuous
Flor de Caña 18 може да се похвали с елегантен, но изискан нос. Въпреки че букетът му не е точно интензивен и доста мек, той е богат на вкус. Той разкрива сложни аромати, които са донякъде разнообразни и живи в ноздрите.
Най-явната му нотка е характерен аромат на черен тютюн от кавендиш. Бързо следват пикантни и дрождени меденки, които след това се завършват с лек намек на флорални розови листенца.
Flor de Caña 18’s Palate & Mouthfeel
- Основни вкусове: Солено, Сладко
- Усещане за уста: Мазна
- Откриване: Праскови, пралине, дафинов лист
- Сърце: Локум, меденки, тофи
- Завършек: Земя, сушени плодове, карамел
Първо, небцето на Flor de Caña следва отблизо ароматния му букет. Като цяло мек ром със сложна сложност, той разкрива съчетание на сладки и солени вкусове.
Доставя се с мазна кадифена текстура, отваря се върху узрели праскови, сладкиши от пралине и натрошен дафинов лист. Неговият дълъг и естествен процес на стареене се забелязва веднага и дълбочината на вкусовете му процъфтяват малко след това.
Полученото сърце предлага локум, меденки и ириски, които отчасти отекват първоначалния нос, предвид присъствието на предишните две ноти. И накрая, Flor de Caña води до дълъг финал, който разкрива земна нотка, напомняща на пачули, скоро последвана от сушени плодове и лепкав карамел.
Цялостен опит и съотношение цена-качество
Особено обичам занижената, но мъжествена бутилка. Неговата къса и клекнала правоъгълна форма е впечатляваща, а малкият етикет е просто пъхнат отстрани. Междувременно коркът е отличен със солидно уплътнение и атрактивна декорация, която за съжаление е пластмасова.
Въпреки че обичам опаковката и нейното изображение на емблематичните вулкани на Никарагуа, това не привлича вниманието ви, както и създаването на Diplomatico и други марки.
Моят вече беше понесъл побой с няколко драскотини, дори когато първоначално беше закупен. Сега обаче, когато е обиколил половината свят с моя куфар, това е малко по-лошо за износване!
Що се отнася до случая, това е уникален и вълнуващ ром, на който можете да се насладите за всеки повод. Със сигурност можете да го пиете у дома с любимата си пура. Като алтернатива, бутилката и презентацията с традиционна форма биха били подходящи за по-официални поводи.
И накрая, това е доста достъпно, въпреки естествения процес, сертифицирането за справедлива търговия и 18-годишната декларация за възрастта. Всъщност бутилка може да бъде взета само за $ 55 . В противен случай спорадично варира в цената, ако искате да използвате .
Най-добри сдвоявания с Flor de Caña 18
Тъй като Flor de Caña 18 е изненадващо мек ром, като се има предвид неговата старост и природни свойства, е изненадващо лесно да се съгласувате с различни храни и пури. Всъщност тялото му е доста леко и изобщо не е поразително.
Затова можете да го обмислите с тъмен шоколад. Препоръчваме обаче закуски от пралине, които са доста ядки и дори се опитват при отварянето на рома. Като алтернатива ваниловият сладолед с този ром би бил чудесно освежаващо сдвояване.
Що се отнася до , чувства се уместно само да предложим няколко никарагуански смеси. Като цяло, балансирана пура със средно тяло ще се справи най-добре с този ром, а Никарагуа предлага тютюн с уникални минерални вкусове, които биха се съчетали добре с неговите нотки.
Например, Plasencia Original Reserva има пикантен профил, който се съчетава добре със свойствата на меденки и тофи от ром. В противен случай може да помислите за вулкан Mombacho Tierra, който има определена дълбочина, която добавя приятен контраст към рома.
И накрая, a би било първокласно средно положение между двете гореспоменати смеси.
